Consultoría y Formación Servicios de Sala y Sumillería

Apuesta por la Formación y Destaca Sobre tu Competencia

«Somos señoras y caballeros sirviendo a señoras y caballeros.»

– Ritz Carlton Hotel Company

"Tus clientes olvidarán lo que les dijiste, pero siempre recordarán cómo les hiciste sentir."

Nuestros clientes cada vez son más exigentes y debemos estar preparados para darles un servicio de calidad. A todos nos gusta ser atendidos por personas amables, educadas y profesionales. Es por este motivo, por la necesidad de fidelizar a nuestros clientes y captar nuevos, la calidad de nuestro servicio debe cumplir la máxima exigencia. El cliente volverá a nuestro establecimiento si el servicio que recibe en él satisface sus expectativas o incluso las supera.

Alex Pardo
asesor gastronomico alex pardo
alejandro rodriguez asesor gastronomico

Mis Servicios

Pongo mis años de formación, mi experiencia y toda mi pasión al servicio de mis clientes. No lo dudes y ponte en contacto conmigo. 

.01

Consultoría

Servicio personalizado de consultoría en Sala y Sumillería.

.02

Formación

Formación Dirigida a Equipos de Sala y Sumilleres.

.03

Aficionados

Introducción al vino y su cata.

.04

Eventos

¿Organizas un evento gastronómico y quieres que participe en él?

Empresas que confían en mis servicios

restaurante Puertalsol
Sello Cámara de comercio Ciudad Real
Centre de turisme
Vinos del nuevo mundo grupo Medis
Hoteles Meliá
Universidad complutense de Madrid
bodegas Comenge

Puedo ayudarte

La falta de personal cualificado es una queja global de nuestro sector y los mejores puestos son para los mejores profesionales.

Tanto si eres particular o empresa, tengo una solución para tí.
Formaciones actualizadas y moldeables a tus necesidades reales.

Premios destacados

Mejor Sumiller de España 2023

Campeonato Mejor Sumiller UAES

Sumiller del año 2023

XVI Premios  Empresariales

Subcampeón de España 2022

Campeonato Mejor Sumiller UAES

Sumiller Revelación 2022

Next On Top 

Mejor Maître 2019

Revista Gourmets

Mejor Maître 2017

Guia Metrópoli "El Mundo"

Sumiller Excelente 2010

Cámara de Comercio de Madrid

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